人们生活节奏的加快，餐饮业在我国经济中的地位日益凸显。传统餐饮模式存在诸多问题，如食品安全隐患、能源浪费、环境污染等。为应对这些挑战，中央厨房改造方案应运而生。本文将从中央厨房改造的意义、改造方案、实...